چاڪليٽ مولڊ بهترين سلڪون مان ٺهيل آهن، جن کي ٺاهڻ آسان آهي.ٿڌي ٿيل چاڪليٽ کي هٽايو، سلڪون مولڊ جي ڪنڊ کي ٻنهي هٿن سان پڪڙيو ۽ مضبوطيءَ سان ڇڪيو، اهو ٺهيل ۽ چاڪليٽ جي وچ ۾ هڪ ننڍڙو خال پيدا ڪندو.ان کان پوء ٻئي طرف سوئچ ڪريو، ۽ آخر ۾ مولڊ جي ھيٺان پھچي ۽ مٿي کي ڌڪيو، ۽ چاکليٽ نڪرندو.
توهان ان کي فرج ۾ پڻ وجهي سگهو ٿا ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو.انهي سان گڏ، جيڪڏهن چاکليٽ کي ڇڏڻ لاء گرم ٺهيل استعمال ڪندي، پڪ ڪريو ته چاکليٽ کي پاڻي ۾ ڳري.ٻي صورت ۾، جيڪڏهن چاکليٽ گرميء کي ماريندو، اهو ريل جي داڻي وانگر رڙندو.
تيل سان برش ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته جيستائين توهان سٺي گرمي پد سان خالص ڪوڪو مکڻ استعمال نه ڪندا، تيستائين چاڪليٽ جي مٿاڇري تي مٽي نه ٿيندي.چاڪليٽ جا اڪثر مولڊ گڏ ٿين ٿا ڇاڪاڻ ته چاڪليٽ جو گرمي پد، اهو گرمي پد جنهن تي ڪرسٽلائيزيشن ٿڌو ٿئي ٿو ۽ اهو درجه حرارت جنهن تي ان کي ٺهيل آهي، چڱيءَ طرح ڪنٽرول نه آهي.
عام طور تي، جڏهن دستي طور تي چاڪليٽ ٺاهيندي، اهو ممڪن آهي ته درجه حرارت کي ترتيب ڏيو جنهن تي ڪرسٽل ٿڌي ۽ مولڊ ۾ داخل ٿين.جڏهن چاکليٽ سان ٺهيل نه آهي، اهو بيڪار ٿيندو.هن وقت، ڊيمولنگ کي ٽوڙڻ آسان ناهي.جڏهن چاڪليٽ ڊهي وڃي ٿي، اهو بهتر آهي ته سلڪون رال (يعني سلڪون) مان ٺهيل ٺهيل استعمال ڪيو وڃي، چاڪليٽ جي ٿڌي ٿيڻ جو انتظار ڪريو ۽ پوءِ ان کي ٻاهر ڪڍو.
پوسٽ جو وقت: مئي-18-2022